25.7 C
Hong Kong
Wednesday, November 13, 2019

23 Produk Serbuk Rempah-Rempah yang dijual di Hong Kong Ini Mengandung zat penyebab kanker Hingga Berbahaya Bagi Janin

Sementara itu, tes dewan juga menemukan 18 dari 44 sampel yang mengandung OTA, yang dapat menyebabkan kanker. Mereka termasuk capsicum spp. rempah-rempah dan kunyit yang penting untuk membuat kari, serta produk pala.

Baca juga

Setidaknya satu lagi pengunjuk rasa ditembak oleh Polisi dalam jarak dekat di Sai Wan Ho pada Senin(11 november 2019)...
Para pengunjuk rasa berkumpul di berbagai lokasi di seluruh Hong Kong pada hari Minggu (10 november 2019) untuk berduka...
Berpikir bahwa pembantu rumah tangganya tertidur, seorang majikan pria di Singapura diam-diam melakukan pelecehan seksual kepada pembantunya. Tetapi pembantu rumah...
kartini lasiyohttp://hariankartini.com
Seorang Buruh Migran Indonesia di Hong Kong yang Hobi makan dan jalan-jalan
- Advertisement -

Hong Kong’s consumer watchdog telah menemukan 23 produk Bubuk rempah-rempah yang dijual di Hong Kong mengandung zat-zat yang dapat menyebabkan kanker, dengan jumlah dua barang yang melebihi batas peraturan setempat.

Dewan Konsumen mengungkapkan pada hari Selasa (15 oktober 2019 ) bahwa lebih dari setengah dari 44 bubuk rempah-rempah kering yang diuji ternyata mengandung aflatoksin (AF), ochratoxin A (OTA) atau bahkan keduanya.

AF dan OTA adalah mikotoksin yang diproduksi oleh jamur, dan karsinogenik, menurut Badan Internasional untuk Penelitian Kanker (IARC).
Hal ini mendesak produsen untuk meningkatkan produksi mereka untuk meminimalkan kemungkinan kontaminasi mikotoksin selama proses dan untuk menjaga produk jadi dalam kondisi baik.

Sulit bagi konsumen untuk mengetahui rempah-rempah mana yang bermasalah, jadi pemeriksaan kualitas sangat penting,” kata kepala eksekutif dewan Gilly Wong Fung-han.

Di antara 15 rempah-rempah yang ditemukan mengandung AF, jumlah dalam dua produk Bubuk pala ( NutMeg ) yang mana sering digunakan untuk membuat kue-kue barat seperti pai labu ini telah melampaui batas yang ditetapkan oleh peraturan Pusat Keamanan Pangan sebesar 15 mikrogram per kilogram (mcg / kg) .

IARC mengatakan AF bisa menyebabkan kanker hati dan dapat memengaruhi bayi yang belum lahir atau perkembangan janin.

Produk ‘Nutmeg Ground‘ dari McCormick, ditandai buatan Amerika Serikat, mengandung 17,7mcg / kg AF.
Dari 17,7 mikrogram AF, 12,4 mikrogram adalah AF tipe B1 – jenis mikotoksin yang paling beracun – yang melebihi batas maksimum 5mcg / kg Uni Eropa.

Produk pala lain dari Yuan Heng Spice Co ditemukan memiliki 17,5 mikrogram AF, di mana 14,6 mikrogram adalah zat tipe B1.
Dewan telah meminta otoritas makanan setempat untuk menindaklanjutinya.

Baca Selengkapnya >>

- Advertisement -

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini

- Advertisement -
Hong Kong
few clouds
25.7 ° C
27.2 °
25 °
54 %
3.6kmh
20 %
Wed
26 °
Thu
25 °
Fri
24 °
Sat
25 °
Sun
24 °
- Advertisement -

Latest News

Gangguan Transportasi Terus Berlanjut dan Menyebar diseluruh Hong Kong Untuk Menunjukan Kemarahan Setelah Seorang Pengunjuk Rasa Kritis Akibat di Tembak Polisi

Gangguan transportasi diperkirakan akan bertahan di seluruh Hong Kong pada hari Senin (11 november 2019) ketika pengunjuk rasa yang...

Pria di Ma On Shan Dalam Kondisi Kritis Setelah...

Sebuah video klip mengerikan beredar luas di media sosial pada hari Senin (11 november 2019) sekitar pukul 12:53 siang menunjukkan seorang pria dibakar menyusul...

Satu Pengunjuk Rasa Ambruk Berlumuran Darah Setelah ditembak Polisi...

Setidaknya satu lagi pengunjuk rasa ditembak oleh Polisi dalam jarak dekat di Sai Wan Ho pada Senin(11 november 2019) pagi ketika pengunjuk rasa di...

Pendaftaran CPNS Telah dibuka Hari Ini, Berikut Persyaratan dan...

Pendaftaran dan penerimaan Calon Pegawai Negeri Sipil (CPNS) telah dibuka hari ini, Senin (11november 2019). Berdasarkan surat pengumuman Kementerian Pendayagunaan Aparatur Negara dan Reformasi Birokrasi...

Jadi Sasaran Aksi Protes, Banyak Jalan dan Transportasi Kereta...

Beberapa jalur MTR lumpuh pada Senin (11 november 2019) pagi ketika pengunjuk rasa anti-pemerintah mengganggu layanan kereta api dan jalan di seluruh wilayah untuk...
- Advertisement -

Recommended

- Advertisement -